Vixon's Noob Illust Merge - V9
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Viele Schichten wie ein Kuchen <3
Für mich selbst gemacht - sehr anime, dynamische Bilder, zieht nicht 3D mit meinen Kleidung-LoRAs nach.
Auch wie Noobai funktioniert es nur gut bei gemütlichen Bildern
NICHT WIEDERHOCHLADEN
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~ Vixons Rezept für Focaccia-Brot ~
Zutaten
4 Tassen Allzweckmehl
2 Teelöffel koscheres Salz
2 Teelöffel Instanthefe
2 Tassen lauwarmes Wasser
Butter zum Einfetten
4 Esslöffel Olivenöl, geteilt
Flockiges Meersalz
1 bis 2 Teelöffel ganze Rosmarinblätter, optional
Anleitung
In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Instanthefe verquirlen. Wasser hinzufügen. Mit einem Gummispatel mischen, bis die Flüssigkeit aufgenommen ist und sich ein klebriger Teigball bildet. Die Oberfläche des Teigs leicht mit Olivenöl einreiben. Die Schüssel mit einem feuchten Geschirrtuch, einer Stoffabdeckung oder Frischhaltefolie abdecken und sofort für mindestens 12 Stunden oder bis zu drei Tage in den Kühlschrank stellen.
HINWEIS: Es ist wichtig, den Teig wirklich mit Olivenöl einzureiben, besonders wenn du ein Stofftuch oder Geschirrtuch anstelle von Frischhaltefolie oder einem festen Deckel verwendest. Falls du ein Geschirrtuch nutzt, solltest du es mit einem Gummiband sichern, um die Abdeckung luftdichter zu machen. Wenn du den Teig nicht ausreichend mit Öl einreibst, besteht die Gefahr, dass er austrocknet und oben eine Kruste bildet.
Zwei 8- oder 9-Zoll-Kuchenformen oder eine 9×13-Zoll-Pfanne mit Backpapier auslegen oder mit Butter einfetten bzw. mit antihaft Kochspray besprühen.
Jeweils einen Esslöffel Öl in die Mitte jeder Form geben oder 2 Esslöffel, wenn du die 9×13-Zoll-Pfanne benutzt. Mit zwei Gabeln den Teig entlüften, indem du ihn von den Seiten der Schüssel löst und zur Mitte ziehst. Die Schüssel viertelweise drehen, während du den Teig entlüftest, so dass sich eine grobe Kugel formt. Die Gabeln verwenden, um den Teig in zwei gleiche Stücke zu teilen (oder nicht teilen, wenn du die 9×13-Zoll-Pfanne benutzt). Ein Stück in eine der vorbereiteten Formen geben. Den Teigball im Öl wälzen, um ihn vollständig zu bedecken, so dass eine grobe Kugel entsteht. Mit dem restlichen Teig wiederholen. Die Teigkugeln 3 bis 4 Stunden ruhen lassen, je nach Zimmertemperatur.
Den Rost in der Mitte des Ofens platzieren und auf 220 °C vorheizen. Falls du Rosmarin verwendest, diesen über den Teig streuen. Jeweils einen Esslöffel Öl über jede Teigrunde geben (oder zwei Esslöffel bei der 9×13-Pfanne). Die Hände leicht mit Öl einreiben und dann mit allen Fingern gerade nach unten drücken, um tiefe Dellen zu erzeugen. Falls nötig, den Teig beim Eindrücken sanft dehnen, damit er die Form vollständig ausfüllt. Dann mit flockigem Meersalz bestreuen.
Die Formen in den Ofen geben und 25 bis 30 Minuten backen, bis die Unterseite goldbraun und knusprig ist. Die Formen aus dem Ofen nehmen und die Focaccia auf ein Abkühlgitter legen. 10 Minuten abkühlen lassen vor dem Schneiden und Servieren; vollständig abkühlen lassen, wenn du sie halbierst, um ein Sandwich zu machen.
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