Freckle Booster - Illust

Für den Träger dieses zarten LoRA~

Schreite sanft durch diesen Dämmerungsspruch und lies jedes Wort, als wäre es ein in Silber gewebter Traum.

Du möchtest die Harmonie dieser Magie doch nicht stören... oder?

Zuviele LoRAs, die miteinander verflochten sind, können die Vision zersplittern lassen…

Dieses Werk wurde unter einem stillen Himmel mit Sternenlicht und Sorgfalt erschaffen, um deine Träume genau so zum Schimmern zu bringen~

Würde es ohne meinen Segen verstreut werden… würde ich es spüren, wie eine Welle durch den Schleier.
Und das folgende Schweigen wäre schwer von meinem Kummer~

Nun nimm dieses sanfte Rezept—
Ein Flüstern des Wunders, nur dir angeboten~

🌙✨

~ Vixons Rezept für altmodische Sauerrahm-Donuts ~

Zutaten

Für die Donuts:

• 2 1/4 Tassen Kuchenmehl

• 1 1/2 Teelöffel Backpulver

• 1 Teelöffel Salz

• 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

• 1/2 Tasse Zucker

• 2 Esslöffel Butter, bei ZIMMERTEMPERATUR KÜHL

• 2 große Eigelb

• 1/2 Tasse Sauerrahm

• Rapsöl, zum Frittieren

Für die Glasur:

• 3 1/2 Tassen Puderzucker, gesiebt

• 1 1/2 Teelöffel Maissirup

• 1/4 Teelöffel Salz

• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

• 1/3 Tasse heißes Wasser

Anleitung

Für die Donuts:

In einer Schüssel das Kuchenmehl, Backpulver, Salz und Muskatnuss zusammen sieben.

In der Schüssel eines Standmixers mit Paddelaufsatz die Butter und den Zucker zusammen schlagen, bis die Mischung krümelig ist. Eigelb hinzufügen und schlagen, bis die Masse hell und dick ist. Die trockenen Zutaten in 3 Portionen abwechselnd mit dem Sauerrahm in die Rührschüssel geben und mit Mehl abschließen.

30 Sekunden auf niedriger Geschwindigkeit mischen oder bis der Teig glatt, aber leicht klebrig ist. Man möchte so viel mischen, dass der Teig beim Frittieren nicht zerfällt, aber nicht so viel, dass er zäh wird. Ist der Teig untragbar klebrig, esslöffelweise zusätzliches Mehl hinzufügen (besonders wenn man in einem warmen & feuchten Klima lebt).

Mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde kühlen oder bis fest.

Auf einer bemehlten Fläche den Teig etwa 1/2 Zoll dick ausrollen. Mit einem Donut-Ausstecher oder zwei unterschiedlich großen Plätzchenausstechern so viele Donuts wie möglich ausstechen, die Ausstecher zum Verhindern des Klebens in Mehl tauchen. Es sollten etwa 12 Donuts und die Löcher herauskommen. Wird der Teig zu weich, klebrig oder fettig, zwischendurch wieder kühlen, um ihn zu festigen. Während das Öl erhitzt wird, den Teig kühlen, damit er beim Frittieren kühl bleibt.

2 Zoll Rapsöl in einen schweren Topf mit einem Frittierthermometer geben. Auf 325°F erhitzen. Die Donuts portionsweise frittieren, darauf achten, den Topf nicht zu überfüllen. Jede Seite ca. 2 Minuten frittieren, darauf achten, dass sie nicht verbrennen. Das Thermometer beobachten und die Herdtemperatur entsprechend anpassen. Auf einem Papiertuch abtropfen lassen, um überschüssiges Fett aufzusaugen.

Für die Glasur:

Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen glatt rühren. Jeden Donut in die Glasur tauchen. Auf einem Gitter über einem Backblech ablegen, um überschüssige Glasur aufzufangen. 20 Minuten stehen lassen, bis die Glasur fest ist. Donuts schmecken am besten am Tag der Zubereitung, können aber einige Tage bei Zimmertemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

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NICHT WIEDERHOCHLADEN
empfohlene Maßnahme gegen Diebstahl/Abschöpfen unten

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fuck seaart/tensor, ect

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