Vixons illustre Stile - Drähte und Bäume - illust

Bitte vermeiden Sie die Verwendung zu vieler LoRA's, da dies Ihr Bild durcheinanderbringen kann!

Denken Sie daran, Herzen und Bewertungen zu hinterlassen <3

~ Vixons Rezept für Shortbread-Kekse ~

Zutaten

2 Tassen ungesalzene Butter

2 Teelöffel Vanilleextrakt – Probieren Sie auch andere Geschmacksrichtungen wie Zitrone, Orange oder Mandelextrakt.

4 Tassen Weizenmehl

1 Tasse Zucker

1-2 Esslöffel Milch

Anleitung

Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor.

In der Schüssel eines Standmixers mit Flachrührer (oder einem elektrischen Handmixer) Butter und Zucker cremig schlagen, bis es leicht und fluffig ist. Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Das Mehl hinzufügen und rühren, bis der Teig zusammenkommt. Nach Bedarf Milch hinzufügen, bis der Teig die Konsistenz von Knetmasse erreicht.

Den Teig in eine Keksform einfüllen. Die Keksform auf ein ungeöltes, ungelegtes Backblech drücken (ansonsten haftet der Teig nicht) und die Kekse formen.

10-12 Minuten backen, bis die Unterseite leicht goldbraun ist. Nicht überbacken! Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Nach Wunsch mit Streuseln bestreuen (vor dem Backen). Wir verwenden gerne weißen glitzernden Zucker. Sie können dieses beste Shortbread-Keks-Rezept auch mit Puderzucker oder Zitronenschale garnieren!