Vixon's Illustrious Styles - 유화 - 일러스트

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~ Vixon의 쇼트브레드 쿠키 레시피 ~

재료

무염 버터 2컵

바닐라 추출액 2작은술 – 레몬, 오렌지, 아몬드 추출액 등 다른 맛도 시도해보세요.

다목적 밀가루 4컵

설탕 1컵

우유 1-2큰술

조리법

오븐을 350°F(약 175°C)로 예열하세요.

스탠드 믹서의 패들 부착물(또는 전기 핸드 믹서)을 사용해 버터와 설탕을 가볍고 부드러워질 때까지 크림화하세요. 바닐라 추출액을 넣고 잘 섞이도록 믹스하세요.

밀가루를 넣고 반죽이 뭉칠 때까지 섞으세요. 반죽이 플레이 도우 느낌이 될 때까지 우유를 필요에 따라 넣으세요.

반죽을 쿠키 프레스에 넣으세요. 쿠키 프레스를 기름을 바르지 않은 베이킹 시트에 고정하고 (그렇지 않으면 반죽이 팬에 붙지 않습니다) 눌러 쿠키 모양을 만드세요.

바닥이 살짝 황금빛이 돌 때까지 10-12분 동안 굽습니다. 과도하게 굽지 마세요! 식힘망에서 식히세요.

원한다면 (굽기 전) 스프링클을 추가하세요. 우리는 흰색 반짝이는 설탕 스프링클을 사용합니다. 이 최고의 쇼트브레드 쿠키 레시피 위에 슈가파우더나 레몬 제스트를 올려도 좋습니다!