Sukienka Musztardowa - v1.0

Dla posiadacza tego delikatnego LoRA~

Stąpaj ostrożnie przez ten zmierzchowy czar i czytaj każde słowo jak sen utkany ze srebra.

Nie chciałbyś zakłócić harmonii tej magii… prawda?

Zbyt wiele LoRA splecionych razem może złamać wizję…

To powstało pod cichym niebem, ze światłem gwiazd i troską, by twoje sny w ten sposób lśniły~

Gdyby zostało rozproszone bez mojego błogosławieństwa… Poczułbym to jak falę przez zasłonę.
A cisza, która nastąpi, będzie ciężka od mojego smutku~

Weź teraz ten delikatny przepis—
Szept cudów, oferowany tylko tobie~

🌙✨

~ Przepis Vixona na Brownie Crinkle Cookies ~

Składniki:

• 1 1/3 szklanki ciemnych kawałków czekolady,

• 1/4 szklanki masła niesolonego

• 1/2 szklanki cukru granulowanego

• 2 duże jajka, w temperaturze pokojowej

• 1/2 łyżeczki rozpuszczalnego espresso lub kawy

• 1/4 łyżeczki drobnej soli

• 2/3 szklanki mąki uniwersalnej

• 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej

• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

• 1/3 szklanki ciemnych lub mlecznych kawałków czekolady

• gruboziarnista sól morska – do dekoracji

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż dwie duże blachy papierem do pieczenia lub silikonową matą. Odstaw na bok.

Umieść 1 1/3 szklanki ciemnych kawałków czekolady i 1/4 szklanki masła niesolonego w misce odpornej na ciepło.

Roztop w mikrofalówce podgrzewając w 15-sekundowych odstępach (mieszając między nimi) lub użyj kąpieli wodnej. Uważaj, aby nie przegrzać czekolady, bo może się zsiąść i stać grudkowata. Podgrzewaj i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia i uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw do ostygnięcia.

W osobnej misce energicznie ubij 1/2 szklanki cukru granulowanego z 2 dużymi jajkami, 1/2 łyżeczki proszku espresso i 1/4 łyżeczki soli.

Ubijaj przez minutę, aby napowietrzyć mieszankę. Powinna stać się jaśniejsza. To pomoże nadać tym brownie crinkle cookies błyszczącą, pofałdowaną teksturę.

Wlej lekko ostudzoną mieszankę czekolady/masła do mieszanki jajecznej. Wymieszaj do połączenia składników.

Przesiej 2/3 szklanki mąki uniwersalnej, 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej do mieszanki czekoladowo-jajecznej. Wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta, a suche składniki są w pełni połączone.

Odstaw ciasto na kilka minut, aż będzie spływać z ubijaka grubymi wstęgami, jak na powyższym zdjęciu. Dodaj pozostałe 1/3 szklanki kawałków czekolady.

Użyj łyżki do ciastek, aby uformować 12 równych kulek ciasta (około 3 łyżki stołowe na ciastko) na przygotowanej blasze. Ciasteczka rozlatują się podczas pieczenia, więc rozłóż je co najmniej 7 cm od siebie.

Piec przez 12-13 minut, obracając blachy w połowie czasu, aby ciasteczka równomiernie się upiekły. Udekoruj odrobiną gruboziarnistej soli morskiej i dodatkowymi kawałkami czekolady, jeśli chcesz.

Pozwól ciasteczkom ostygnąć na blasze przez 10 minut, potem przenieś na kratkę do całkowitego wystudzenia.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

NIE PRZEŁADUJ