Mat Miller Art Style - v1.0
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Por favor, evite usar muitos LoRA's pois isso pode comprometer sua imagem!
Lembre-se de deixar corações e avaliações <3
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~ Receita da Vixon para Torta de Abóbora com Rum ~
Ingredientes
1 massa para torta Eu faço a minha própria, mas a comprada pronta também serve
2 xícaras de purê de abóbora
⅔ xícara de açúcar mascavo escuro compacto
⅓ xícara de açúcar
1 colher de sopa de farinha
½ colher de chá de sal
1 ½ colher de chá de canela
½ colher de chá de noz-moscada ralada na hora
½ colher de chá de gengibre em pó
¼ colher de chá de pimenta-da-jamaica em pó
⅛ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
1 xícara de creme de leite
⅓ xícara de leite
2 ovos grandes, levemente batidos
3 colheres de sopa de rum
1 ½ colher de chá de extrato de baunilha
Instruções
Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada formando um círculo grande com cerca de ⅛ de polegada de espessura. Forre, sem esticar, uma forma para torta untada de 9 ½ polegadas. Corte o excesso de massa, deixando uma sobra de ¾ de polegada. Dobre a borda da massa para baixo, pressionando ao redor da borda da forma, formando uma borda alta e frisada. Leve a massa à geladeira enquanto pré-aquece o forno a 400 F e coloque a grade do forno no terço inferior.
Forre a massa com uma folha de papel alumínio levemente untada, com o lado untado para baixo. Asse por 8 minutos. Remova o papel alumínio cuidadosamente; fure toda a massa com um garfo. Asse a massa até que a superfície esteja seca, mas ainda não totalmente assada, por cerca de mais 5 minutos. Reserve a base da torta até o momento de usar, mantendo o forno ligado.
Bata juntos o purê de abóbora, os açúcares mascavo e branco, a farinha, o sal, as especiarias, a pimenta, o creme, o leite, os ovos, o rum e a baunilha em uma tigela grande. Prove e ajuste os temperos. Despeje a mistura na base da torta.
Asse até que o recheio esteja firme mas ainda levemente instável no centro, geralmente cerca de 45 minutos.
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